３月６日（木）に開催された『リアルエンマキ食堂』。
福岡市内の飲食店『長浜鮮魚市場 魚食普及推進施設 うおざ』さんのご協力のもと、エンマキの商品を使って贅を尽くした料理の数々を堪能していただきました。
今回で第２回目の開催の『リアルエンマキ食堂』。
インターネット上の通販サイト『エンマキ食堂』が１日限りでオープンするものです。
普段お世話になっている得意先の方々をはじめ、『エンマキ食堂』を利用いただいているリピーターの方、さらにSNSで参加者を募り、34名の方にご参加いただきました。
料理は、前菜からデザートまでの10種類で、当組合のブランド魚の旬（とき）あじ・旬（とき）さばや、天然のアジやブリを使用した料理を提供。
※SNSでレシピ公開中🐟
エンマキ食堂(@enmaki_shokudo_jp) • Instagram写真と動画
『レシピが参考になった』、『楽しかった』、『商品を知るきっかけができてよかった』など、うれしい感想をいただきました。
