今年を振り返りつつ...

今年も残すところあとわずか。
『エンマキ食堂』をご利用いただきましてまことにありがとうございます。

今年の夏に開催された『東京シーフードショー2024』を皮切りにいろいろな催事に参加しました。

『鮮度』・『安心・安全』にこだわり、そのようすは、SNSやブログで発信してきました。

（※東大祭での一枚）

 エンマキ水産加工場では、隣接された松浦魚市場があるので、水揚げ後すぐに加工しています。
（おもにアジ・サバ・ブリを加工）
たくさんの人の手で商品をつくっています。

技能実習生とともに、環境整備活動も行っています。

年２回行われる『えんまき直売所の感謝祭』には、たくさんの来場がありました。しめさばやヤリイカなど、お買い得な商品も人気です。

SNSなどで発信している『エンマキかあちゃん』シリーズ。
エンマキの商品を使ったアレンジレシピを紹介しています。

来年も、エンマキ食堂をどうぞよろしくお願いします！

みなさん、よいお年をお迎えください<(_ _)>